寝かしの類語、関連語、連想される言葉
日本語シソーラス
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寝かし ⇒ 発酵・熟成させるために、しばらくそのままにしておく（熟成）寝かし ⇒ 発酵・熟成させるために、しばらくそのままにしておく（熟成） エイジング ・ （味を）落ち付かせる ・ （味噌を）寝かせる ・ しまう ・ （ウイスキーを）熟成（させる） ・ （ワインの）成熟（を待つ） ・ （△味［風味］を）落ち着かせる ・ （味が落ち着くのを）待つ ・ （じっくり）時間をかける ・ （パン生地を）発酵（させる） ・ （コンクリートを）硬化（させる） ・ （味のとがりを）和らげる ・ （素材同士の）（風味を）なじませる ・ うまみを引き出す
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| 細君・読心術・約束・差す手・学問に努め励む・歩測・撞木・ゆすぐ・のるかそるか・転宗・山をかける・慇懃無礼な態度・トップに躍り出る・新しい手口・芳しくない噂がささやかれる・お断りしておかねばならない・国内にとどまらず世界中から注目される・凝りすぎて嫌み・成果にこだわる・情報をオープンにする |
