うまみの類語、関連語、連想される言葉

うまみ ⇒ 舌で感じる飲食物の味うまみ ⇒ 舌で感じる飲食物の味　　味わい　・　酸味　・　塩味　・　塩加減　・　味加減　・　あんばい　・　さじ加減　・　味　・　味気　・　苦み　・　うまさ　・　味付け　・　（コンソメ）風味（のお菓子）　・　フレーバー　・　テイスト　・　甘み　・　香味　・　おいしさ　・　五味　・　ディープ（なブルー）　・　味が悪い　・　辛口　・　シャーベットカラー　・　飲みやすい（青汁）　・　口（の）法楽　・　（ホット）ミルク　・　からい　・　離乳食　・　はけで刷いたよう（な夜霧）　・　薄塩　・　え辛っぽい　・　焦げた味　・　ほっぺ（た）が落ちる　・　ほほが落ちそう　・　味付け（する）　・　後味　・　贅沢なおいしさ　・　Too Hot　・　（味は）いまいち（だね）　・　いまひとつ　・　微妙　・　甘口（の酒）　・　大味　・　（無地の）ぼかし（の着物）　・　味がぼやける　・　（飯が）うまい　・　ほどよく調理された（最高の素材）　・　温かい（料理）　・　（片栗粉で）とろみをつける　・　食べ終わりたくない（うまさ）　・　アクが強い　・　味気ない（料理）　・　味がけんかしている　・　ドライ（マティーニ）　・　口当たりのいい（ワイン）　・　ぼんやりと　・　餃子が粘土みたい　・　ぜいたくな味　・　のどを鳴らす（飲む）　・　魔力的な味　・　あえか（な）　・　△舌［のど］を強く刺激する　・　深い味わい　・　歯磨き粉　・　臭くさい（水道水）　・　深い（青）　・　乙おつな味　・　噛めば噛むほど味が出る　・　出がらし（のコーヒー）　・　スパイスの利いた　・　糖分（の摂取）　・　（ふくよかな味わいが）舌を楽しませる　・　砂糖味（のポップコーン）　・　黒砂糖味（のかりんとう）　・　甘気　・　甘ったるい（ケーキ）　・　芳醇ほうじゅん（なワイン）　・　希薄　・　旬の味　・　ジューシー（なフルーツ）　・　口には合わない　・　味が薄い　・　ぼうっと　・　（後味が）さらっとしている　・　中毒になる　・　中毒性が高い　・　冷めた（中華丼）　・　ぬるい（ラーメン）　・　淡々　・　口に合う　・　浅い　・　かすれ　・　薄めの味　・　淡泊　・　まずい　・　（あっさり味で）食が進む　・　脂っこい　・　口当たりがよくない　・　コク　・　口当たりがいい　・　口福（を△感じる［得る］）　・　粉っぽい（ホワイトソース）　・　甘味　・　え辛い　・　（△味［下味／酸味］を）付ける　・　ひどい（料理）　・　辛味　・　無味　・　隈　・　（美酒）美肴　・　糖度（が高い）　・　砂糖菓子（のような）　・　綿菓子（のような）　・　わさびが利く　・　濃密　・　（素朴で）風味のいい（食パン）　・　水っぽい（酒）　・　水くさい（酒）　・　舌でとろける　・　舌触りがいい　・　（肉汁が）じゅわっと広がる　・　（じゅわっと）だしがあふれ出す　・　ソフト（な色彩）　・　乙（な味）　・　渋み　・　苦渋　・　（赤みを）帯びる　・　味わいのある（焼き菓子）　・　淡色　・　食欲が増す　・　甘美（な菓子）　・　薄目　・　淡い　・　弱々しく（光る）　・　ごちそう　・　餌付けされる　・　嫌みがない　・　えぐい（山菜）　・　（黄色っ）ぽい　・　褪せる　・　ミント味　・　しょっぱい　・　糖分（の味）（がする）　・　期待外れ（の洋食店）　・　塩気（が多い）　・　至福の味わい　・　猫もまたいで通る（ほどの魚）　・　（濃度が）濃い　・　喉越しがいい　・　大味（になる）　・　味落ちた（ね）　・　味が変わった　・　劣化　・　ほのか（に漂う）わずかに　・　蜜の味　・　こってり（ソース焼きそば）　・　（みずみずしい）水彩画　・　　・　コクがない（ポタージュ）　・　コテコテ　・　酸い　・　味つけ失敗　・　やめられない、とまらない（かっぱえびせん）　・　渋い　・　渋柿　・　こまやか　・　甘塩　・　濃い口（ソース）　・　醍醐味　・　甘美　・　甘酸っぱい　・　伸びた（そば）　・　（山海の）珍味　・　絶品　・　小味のきいた　・　番茶も出花　・　入れたて（のコーヒー）　・　挽きたて（の味）　・　出来たて（の料理）　・　（汁の）あんばい（をみる）　・　甘辛い（みたらし団子）　・　味がいい　・　あっさり　・　くどい　・　一味足りない　・　薄味　・　帯びる　・　有名店の味　・　舌鼓を打つ　・　（濃度が）薄い　・　（ごく）薄く　・　春色（のスウェット）　・　味に深みがある　・　濃度が落ちる　・　風味絶佳　・　（コーヒーの）コク　・　コク（がある）　・　かすかす　・　鹹味　・　穏やか（な印象）　・　味がしない　・　極上の味　・　とろりと甘い（いちごジャム）　・　まろやか（な味）　・　円熟（した味わい）　・　コクがある　・　寝ぼけた色（の服）　・　いい水だ　・　小味（のきいた）　・　本当の楽しさ　・　パステル（調）（の色合い）　・　賞味（期間）　・　程よい（△味加減［甘み］）　・　ほろ苦い　・　甘い　・　毒々しい　・　とろけるような味（がする）　・　味付けが上手　・　水っぽい（カレー）　・　後口　・　アピール　・　さっぱり（した後味）　・　甘みをきかせた（ホイコーロー）　・　爽快味　・　甘ったるい　・　（△なかなか［意外と］）イケる（味）　・　味に定評がある（洋食屋）　・　ほんのり（△色づく［桜色］）　・　消え消え　・　調味　・　塩辛い　・　鹹い　・　（何ともいえない）滋味じみ　・　帯（緑色）　・　顎が落ちそう　・　かすか（に）（青い）　・　アクが強い（野菜）　・　（ああ）甘露（、甘露）　・　品質のいい（茶葉）　・　最後の晩餐に食べたい　・　（塩を）振る　・　格別な味　・　苦味　・　甘露　・　甘露甘露　・　すばらしい　・　しつこい　・　淡彩　・　（地元で）一番の味　・　脂がのった（ブリ）　・　いい味（が出ている）　・　（醤油を）隠し味（にする）　・　まったりした（味）　・　薄塩（味）　・　薄口（醤油）　・　（みそで）あえる　・　（珍味）佳肴かこう　・　淡泊な味　・　おとなしい（色）　・　渋（茶）　・　味覚障害　・　（舌が）ぴりぴり（する）　・　酸っぱい　・　味を加える　・　飲み口　・　甘味かんみ（△料［が強い］）　・　甘み（を感じる）　・　甘さ（を感じる）　・　甘い味（がする）　・　美味　・　美味なる（料理）　・　人間の食うものじゃない　・　家畜のえさ　・　薄口（の味付け）　・　ぼやけている　・　料亭の味　・　そこはかとなく（感じられる）　・　スパイシーな（料理）　・　舌に抵抗感を与えない　・　大人の味　・　パサパサした（食パン）　・　ボソボソとした（ご飯）　・　ポソポソした（食感）　・　（口の中で）モソモソする　・　（思わず）涙が出る　・　スモーキーカラー　・　眉を寄せながら（食べる）　・　辛目　・　おいしくない　・　うまくない　・　風味がない　・　風味の抜けた（みそ汁）　・　（素材の）持ち味を生かす　・　（秋の）味覚　・　味がない　・　箸が進む　・　箸が止まらない　・　次から次へと手が伸びる　・　（味を）染み込ませる　・　（味を）なじませる　・　極うま（△レシピ［キムチ］）　・　濃厚　・　深い味　・　えぐい　・　おいしい　・　（酒のおつまみに）ぴったりの味付け　・　うっすり　・　ライト（ブルー）　・　メントール風味　・　（このクラッカーは食べ出すと）後を引く　・　苦い　・　清涼感　・　（たれを）絡める　・　消える　・　捨てがたい味　・　あっさりした味　・　複雑　・　深浅　・　歯切れ（のいい漬物）　・　口触り　・　味覚　・　食感　・　舌触り　・　粉っぽい（カレー）　・　歯応え　・　口当たり　・　（クラゲの）こりこり（とした食感）　・　濃淡　・　感覚的　・　刺激　・　感覚を起こさせる外的条件

うまみ（を逃がさない） ⇒ もとから備わっている味うまみ（を逃がさない） ⇒ もとから備わっている味　　下味（をつける）　・　（野菜の）持ち味　・　下地　・　生地　・　手を加える前の状態　・　自然のまま　・　地　・　素地

うまみ（のある商売） ⇒ 利益うまみ（のある商売） ⇒ 利益　　蜜（に群がるアリ）　・　（うまい）汁（を吸う）　・　代償　・　（残り物には）福（がある）　・　価値　・　得　・　既得権益　・　収益　・　得分　・　リターン　・　見返り　・　実利　・　評価益　・　純利　・　手取り　・　実入り（の多い商売）　・　私益　・　益えき（が多い商売）　・　配当（金）　・　マージン　・　差益　・　利益　・　うまい汁（を吸う）　・　果実　・　実益　・　対価　・　純益　・　利鞘　・　もうけ　・　（漁夫の）利　・　利潤　・　巨利　・　（今月は店の）上がり（が多い）　・　微禄　・　入いり（のいい仕事）　・　益金　・　暴利　・　所得　・　小禄　・　小利　・　五斗米　・　（大金が）入る　・　薄給　・　実入り（が少ない）　・　収入　・　入金　・　薄利　・　（わずかな）稼ぎ　・　ギャラ　・　受け取り金　・　（お）小遣い　・　金回り（がいい）　・　（年間十億円）売り上げる　・　売り上げ　・　ほほが緩む　・　ほほを緩める　・　おこぼれ（にあずかる）　・　いいとこ（取り）　・　潤す　・　御利益　・　（懐が）豊かになる　・　営利　・　銭ぜにもうけ　・　成果　・　利に走る　・　儲かる　・　ほくほく顔　・　収穫　・　余得　・　利得（を得る）　・　金になる　・　金にする　・　徳　・　安い買い物（だった）　・　余禄　・　（努力の）所産　・　（うれしい）結果　・　受益　・　便益　・　焼け太り　・　裨益　・　実り　・　果実（を独り占めする）　・　得する　・　得（をする）　・　得になる　・　取とり得どく　・　おいしい△所［部分］　・　利潤追求　・　好都合（の条件）　・　プラス分　・　引き合う　・　いい結果　・　臨時収入　・　利食い　・　利益（が上がる）　・　もうける　・　利する　・　（努力の）たまもの　・　割に合う　・　プラス　・　（取り組みによる）効果　・　財テク（する）　・　好配　・　好配当　・　黒字　・　うれしい　・　（努力した）甲斐（があった）　・　拾い物　・　産物　・　報い　・　（生原稿が読めるという）メリット（がある）　・　（平和の）配当　・　収益の増大　・　金もうけ　・　（お互いにとって）有益（な関係）　・　上々（の結果）　・　益する　・　一利　・　潤う　・　ためになる　・　お得感がある　・　（お）買い得　・　利益が出る　・　（ふところが）潤う　・　プラスの結果　・　好ましい　・　利益の追求　・　好結果　・　儲け物　・　（努力の末に得られた）利益　・　（汗の）結晶　・　山分け　・　それぞれに与える　・　折半　・　振り分ける　・　平均すると　・　単位あたり　・　単価　・　配分（する）　・　比例配分（する）　・　（一日）当たり（五千円を支給）　・　分配　・　振り当てる　・　頭数で割る（と一人につき十万円）　・　（簡単な仕事を）あてがう　・　（それぞれに）割り当てる　・　割り振る　・　割り振り　・　おすそ分け　・　あてがい扶持　・　配り分ける　・　分ける　・　割り付ける　・　均分　・　取り分ける　・　それぞれに配る　・　割り当て　・　分かつ　・　（一人）につき（三百円の会費）　・　（一軒）について（百円の寄付）　・　頭割り　・　按分（する）

うまみ（調味料） ⇒ 自然にできるのでなく人工的につくる（加工）うまみ（調味料） ⇒ 自然にできるのでなく人工的につくる（加工）　　合成（繊維）　・　加工　・　化合（物）化成（肥料）　・　手製　・　人手　・　作り物（の花）　・　手作り　・　うまみ（調味料）　・　化学（調味料）　・　化学的（な物質）　・　ケミカル（ウッド）　・　フェイク（ファー）　・　人造（いくら）　・　手を加える　・　人工（甘味料）　・　築く　・　（庵を）結ぶ　・　合成（する）　・　制作（する）　・　（新薬が）誕生（する）　・　（名作を）生む　・　こしらえる　・　（製品を）作る　・　（群れを）成す　・　造る　・　形成（する）　・　造作　・　製する　・　（男女が）織りなす（ラブストーリー）　・　（部品を）組み立てる　・　造成　・　創造（する）　・　（重版）出来しゅったい　・　作製　・　（書類を）作成（する）　・　造り出す　・　（新商品を）開発（する）　・　（新しい大学が）誕生（する）　・　作り上げる　・　（ワインを）熟成（させる）　・　（新薬を）生成（する）　・　製　・　ビルド　・　こさえる　・　製作　・　（チームを）組成（する）　・　作り出す

うまみ ⇒ （未分類）うまみ ⇒ （未分類）　　既成事実　・　枠　・　米びつ　・　収入源　・　恒常化する　・　実効支配　・　縄張り　・　甘い汁　・　権利　・　献金先　・　なし崩しによる　・　とろみ　・　とろりとした　・　ねばっこい　・　こってりした　・　むせるような　・　濃密な　・　濃厚な　・　打ち出の小づち　・　特権　・　実績　・　欲得　・　九層倍　・　儲け　・　浮く　・　趣　・　味わい深い　・　色相　・　個性　・　ノリ　・　奥行き　・　特質　・　気味　・　アロマ　・　スタイル　・　テクスチャー　・　体臭　・　雰囲気　・　微妙な　・　調の　・　感じ　・　こまやかさ　・　材質感　・　色調　・　ニュアンス　・　調子　・　作風　・　歯ごたえ　・　印象　・　特色　・　画風　・　辛みがある　・　まろやかさ　・　○○味　・　かぐわしさ　・　香り　・　いい匂い　・　ひと味違う　・　趣気味　・　空気　・　色合い　・　風合い　・　違い　・　気分　・　トーン　・　温度差　・　性格　・　プラスアルファー　・　キャラクター　・　肌合い　・　芸風　・　表情　・　微妙な差異　・　温度差がある　・　既得権　・　利権　・　権益　・　資金源　・　役得　・　食い扶持　・　タニマチ　・　引き締まった味　・　深み　・　味の濃い　・　おいしさが詰まった　・　むっとする　・　まろやかな　・　上質　・　しっかりした　・　丸もうけ　・　損はない　・　一得　・　節約になる　・　稼げる　・　感触　・　特性　・　潤い　・　陰影　・　質感　・　独自の世界　・　芳香　・　タッチ　・　サウンド　・　肌　・　手ざわり　・　気風　・　フィーリング　・　余韻　・　詠みぶり　・　肌ざわり　・　色　・　香　・　特徴　・　音楽性　・　感覚　・　フルーティな　・　クールな　・　味と香り　・　苦みのある　・　爽快　・　歯ごたえ舌触り　・　香りがある　・　様相　・　傾向　・　妙味　・　プラス部分　・　おいしい仕事　・　利点　・　らしさ　・　曰く言い難い違い　・　お株　・　美味さ　・　うま味　・　旨さ　・　ｕｍａｍｉ　・　旨味　・　美味しさ　・　上手さ　・　巧み　・　上手味　・　上手み　・　技量　・　別れ上手　・　着こなし上手　・　上手　・　技能　・　巧遅　・　甘え上手　・　アーティスティック　・　達者　・　上出来　・　接客上手　・　筋がいい　・　老練　・　絶妙　・　うまい　・　技法　・　慣熟　・　鮮やか　・　巧緻　・　スキルフル　・　至妙　・　料理上手　・　商売上手　・　練熟　・　得意　・　遊び上手　・　うわて　・　器用　・　手抜き上手　・　熟練　・　昔取った杵柄　・　やりくり上手　・　小器用　・　暮らし上手　・　聞き上手　・　床上手　・　如才ない　・　巧妙　・　手法　・　技術　・　老巧　・　グアニル酸ナトリウム　・　うま味調味料　・　旨み　・　イノシン酸ナトリウム　・　うま味成分　・　グルタミン酸ナトリウム　・　佳味　・　美味み　・　快味　・　巧味　・　基本味質　・　基本味覚　・　ほまち　・　一時的利益　・　不当利益　・　営業利益　・　交易利得　・　適正利益　・　生産利益　・　両得　・　公益　・　地元利益　・　ごて得　・　企業利益　・　私利　・　特権的利益　・　ゲーン　・　含み益　・　逃げ得　・　ハイリターン　・　特殊利益　・　ごね得　・　厚利　・　プロフィット　・　共通利益　・　もうけ物　・　公利　・　運用利益　・　そろばんが合う　・　累積利益　・　ご利益　・　甘い汁を吸う　・　利ざや　・　面白み　・　国民益　・　弱みに付け込む　・　やり得　・　喪失利益　・　経常利益　・　漁夫の利を占める　・　霊験　・　功徳　・　加護　・　おかげ　・　恵み　・　恩徳　・　イノシン酸　・　生物活性物質　・　興奮性アミノ酸　・　生体分子　・　グルタミン酸　・　非必須アミノ酸　・　非必すアミノ酸　・　生理活性タンパク質　・　スイート　・　デリシャス　・　つゆ　・　味がよい　・　露　・　好味