野菜の持ち味の類語、関連語、連想される言葉

（野菜の）持ち味 ⇒ もとから備わっている味（野菜の）持ち味 ⇒ もとから備わっている味　　うまみ（を逃がさない）　・　下味（をつける）　・　素地　・　下地　・　手を加える前の状態　・　地　・　自然のまま　・　生地　・　味わい　・　香味　・　五味　・　味気　・　うまさ　・　甘み　・　塩味　・　塩加減　・　味付け　・　苦み　・　うまみ　・　（コンソメ）風味（のお菓子）　・　フレーバー　・　テイスト　・　おいしさ　・　味　・　味加減　・　あんばい　・　さじ加減　・　酸味