炒るの類語、関連語、連想される言葉
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(豆を)炒る ⇒ 火を当てて水分をとばす調理法(豆を)炒る ⇒ 火を当てて水分をとばす調理法 煎る ・ ・ 煎りつける ・ あぶる ・ (コーヒー豆を)焙煎(する) ・ 加熱(する) ・ 浅煎り(豆) ・ 深煎り(豆) ・ (油で)炒める ・ 水分を飛ばす ・ (強火で)(じゅうじゅう)焼く ・ 乾煎り ・ ミディアムロースト ・ 焦げ目をつける ・ (コーヒー豆を)ロースト(する) ・ (茶を)焙じる ・ 焦がす ・ (こんがり焼けるまで)火を通す ・ きつね色する ・ 熱を加える ・ 焼ける ・ 湿気を取り去る ・ (肉の表面を)焼き固める ・ 煮焼き ・ あぶり出し ・ あぶり出す ・ 熱する ・ 適温にする ・ ぬるむ ・ 温まる ・ 温める ・ 温もる ・ 塩焼き ・ 壺焼き ・ 蒸し焼き ・ 付け焼き ・ 照り焼き ・ 厚焼き ・ 白焼き ・ 串焼き ・ 黒焼き ・ 丸焼き ・ ピラフ ・ チャーハン ・ パエリア ・ リゾット ・ 炒めご飯 ・ 焼き飯 ・ きんぴら ・ 野菜炒め ・ 炒め煮 ・ レバニラ炒め ・ バター炒め ・ 油炒め ・ 炒め物 ・ 炒め料理 ・ 急激な酸化 ・ 炎に包まれる ・ 燃える ・ ぱちぱち ・ 燃焼 ・ 焼く ・ (松葉を)いぶす ・ 酸素と化合して熱と光を放つ ・ 燃やす ・ 赫々(たる)(太陽) ・ 焚く ・ (暖炉の火が)赤々(と燃える) ・ 香ばしい ・ (肉が)じりじり(と焼ける) ・ 灰にする ・ 暖を取る ・ 燃す ・ 燃え付く ・ くべる ・ (肉の脂が)煙になる ・ 薪水 ・ 料理(する) ・ 調理(する) ・ (夕食を)まかなう ・ まかない ・ 炊事 ・ クッキング ・ 腕によりをかける ・ 割烹 ・ (食品を)加工(する) ・ 煮炊き ・ 料る ・ 煮る ・ 加熱調理 ・ 揚げる ・ 炊く ・ 蒸す ・ 火を通す
日本語WordNetによる、炒るの類義語 |
意義素 | 類語・同義語 |
ブロイラーで調理する | 煎りつける・煎る・焼く・熬る・煎り付ける |
料理用の油を使い、高温面で調理する | 煎る・熬る・揚げる |
ごくわずかな液体しか残らなくなるまで料理される | 煎りつく・熬る・減らす・煮出す・煎る・煎じ詰める |
乾式加熱で調理する、通常オーブンで | 乾煎・焼く・乾煎り・炙る・煎る・ロースト・焙ずる・あぶる・焙る・熬る・焙じる |
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